UN LIEU D’HISTOIRE ET DE TRADITIONS
La bâtisse voûtée du Moulin CORNILLE a été construite en 1610. Le Moulin est devenu coopératif en 1924.
Le Moulin CORNILLE est connu depuis toujours pour son huile d’olive au goût particulier qualifié aujourd‘hui d’huile aux « olives maturées ».
Cette huile d’olive au gout traditionnel présente des parfums d’olive noire, de cacao, de pain au levain, d’artichaut cuit… une grande douceur et une longueur en bouche exceptionnelle !
Le Moulin Cornille propose 7 huiles d’olives différentes :
- Olives maturées AOP Vallée des Baux de Provence
- Fruité vert AOP Vallée des Baux de Provence
- Cuvée traditionnelle La Noire
- La Verte
- BIO
- Grossane
- Picholine
Visite – Dégustation – Vente
Médailles d’Or : Olives maturées AOP de la Vallée des Baux (2022)
Médaille d’Or : Meilleure huile française AOP (Mars 2022)
Pour les visites commentées :
Se renseigner directement par téléphone ou directement à la boutique
NOUVEAU / EXPOSITION PERMANENTE » LE GRENIER A OLIVES »
OUVERTURE JUIN 2023
Tarif entre 4€ et 6.50€ (gratuit pour les moins de 10 ans et les personnes à mobilité réduite)
Visite en autonomie : Sans RDV 10h – 16h
Visite guidée : réservation par téléphone