UN LUOGO DI STORIA E TRADIZIONE
L’edificio a volta del Mulino Cornille fu costruito nel 1610. Il mulino è diventato una cooperativa nel 1924.
Il Frantoio CORNILLE è da sempre conosciuto per il suo olio d’oliva dal gusto particolare, oggi noto come olio “maturato”.
Questo olio d’oliva ha un sapore tradizionale, con aromi di olive nere, cacao, pane a lievitazione naturale, carciofi cotti… una grande morbidezza e una lunghezza eccezionale in bocca!
Il Moulin Cornille offre 7 diversi oli d’oliva:
- Olive stagionate DOP Vallée des Baux de Provence
- Verde fruttato DOP Vallée des Baux de Provence
- Cuvée tradizionale La Noire
- La Verte
- BIO
- Grossane
- Picholine
Visita – Degustazione – Vendita
Medaglia d’oro: olive maturate Vallée des Baux DOP (2022)
Medaglia d’oro: Miglior olio francese DOP (marzo 2022)
Per le visite guidate :
Per ulteriori informazioni, chiamare o visitare il negozio.
MOSTRA PERMANENTE “LE GRENIER A OLIVES
Prezzi compresi tra 4 e 6,50 euro (gratis per i bambini sotto i 10 anni e le persone a mobilità ridotta)
Visita autoguidata: non è necessario un appuntamento dalle 10.00 alle 16.00.
Visita guidata: prenotazione telefonica